Votre grand jour
Mariages
Un gâteau de mariage doit tenir toute la soirée, ressembler à votre décor, et se découper proprement devant tout le monde. C'est la commande qui demande le plus de préparation, et celle que je prépare le plus longtemps à l'avance.
La dégustation
On commence par une boîte de quatre parfums, à récupérer ou livrée. Vous goûtez tranquillement, chez vous, et vous me dites ce qui vous plaît. Le montant est crédité sur votre commande.
- Quatre parfums au choix
- À la maison ou en personne
- Crédité sur la commande
Le design
Envoyez-moi vos couleurs, votre papeterie, une photo de la salle. Je vous reviens avec un croquis et une proposition de structure adaptée au nombre d'invités et à la saison.
- Croquis avant production
- Palette accordée à votre décor
- Structure pensée pour la saison
Le jour J
Je livre et je monte le gâteau sur place, à l'heure convenue avec votre salle. Vous n'avez rien à porter et rien à assembler.
- Livraison et montage inclus
- Coordination avec la salle
- Gâteau anniversaire offert la première année
Et aussi
Réceptions
Baptêmes, fiançailles, grands anniversaires. Un gâteau central et des plateaux de bouchées qui circulent, dosés pour le nombre réel d'invités.
Entreprises
Cupcakes et verrines pour les réunions, gâteaux de lancement, commandes régulières avec facturation mensuelle.
Questions fréquentes
Combien de temps d'avance faut-il commander ?
Une semaine pour un gâteau ou un plateau. Deux mois pour un mariage, parce que la dégustation et le design viennent avant la production. Pour une urgence, écrivez quand même : il arrive qu'une place se libère.
Livrez-vous ?
Oui, à Montréal, Gatineau et Ottawa. Les frais dépendent du secteur et sont confirmés avec le devis. La cueillette sur place reste possible et gratuite.
Gérez-vous les allergies et les restrictions ?
Sans lactose, sans œuf et sans alcool, oui. Le sans-gluten se fait sur certaines recettes seulement. Je travaille les fruits à coque et le blé tous les jours, donc je ne peux pas garantir l'absence de traces. Dites-moi la contrainte exacte dans votre demande.
Comment fonctionne le paiement ?
Un dépôt de 50 % confirme la date, le solde est réglé à la livraison. Virement Interac ou carte. Le dépôt est remboursable jusqu'à quatorze jours avant l'événement.
Puis-je goûter avant de commander ?
Pour les mariages et les commandes de plus de cinquante parts, oui : une boîte de dégustation de quatre parfums, à récupérer ou livrée. Le montant est crédité sur la commande finale.
Travaillez-vous avec les entreprises ?
Régulièrement. Cupcakes et verrines pour les réunions, gâteaux de lancement, commandes récurrentes avec facturation mensuelle. Écrivez-moi pour une grille de prix.